Мука в Липецке

Объявления в Липецке

Продажа муки и крупы в Липецке

Астра
ООО, торговая фирма
8(4742)350322, 8(4742)240134
Липецк, Железнякова, 8а
БСЛ-Липецк
оптовая база
8(4742)345204, 8(4742)345203, 8(4742)345201
Липецк, Трубный проезд, 10 ст3
Варяг
оптовая база
8(4742)487291, 8(4742)479565
Липецк, Союзная, 6
ЛАР-С
ООО, торговая компания
8(4742)221313, 8(4742)230470, 89202401827
Липецк, Потапова проезд, 1а
Липецкагропродукт
ООО, торговая компания
8(4742)330096
Липецк, Универсальный проезд, 14 вл12
Липецкрегион
торговый дом
8(4742)703632
Липецк, Юношеская (Сырский), вл11
Липецкхлебмакаронпром
ОАО, производственная компания
8(4742)253480
Липецк, Барашева, 3
Сайт      
Магазин сахара и круп
ИП Недашковский И.В.
Липецк, Вермишева, 2
Магазин сахара и круп
ИП Недашковский И.В.
Липецк, Коммунистическая, 13
Магазин сахара и круп
ИП Недашковский И.В.
Липецк, Жуковского, 9



Мука производится путем перемалывания зерновых злаковых культур. В результате образуется порошок, который используется для выпечки хлеба и кулинарных изделий. Основными злаковыми культурами для ее производства являются пшеница и рожь. Кроме того, можно купить муку из кукурузы, гороха, ячменя, сои, гречки, однако эти виды производятся в очень незначительных количествах.

Характеристики муки зависят от химического состава зерна, из которого она была произведена. Основным сухим веществом этого продукта является крахмал, его доля в пшеничной муке достигает до 70%, а в ржаной – до 64%. Чем ниже сортность, тем меньше в ней содержание крахмала. Продукт обладает высокой калорийностью, пшеничная содержит до 330, ржаная – до 300 ккал.

Важной характеристикой продукта является сорт, от которого зависит цена. Сорт устанавливается исходя из таких показателей, как зольность (количество минеральных веществ, входящих в состав), вид помола (крупный или мелкий), вкус, запах и цвет. В Липецке поставщики предлагают продать пшеничную муку следующих сортов:

• высшего, производимую из цельного зерна, она состоит из мельчайших частичек до 40 мкм;

• первого и второго, в состав которой помимо цельного зерна входят частицы оболочки, при этом в муке 1 сорта размеры частичек составляют до 60 мкм, а во 2 могут быть вкрапления до 200 мкм;

• обивочного, включающую большое количество оболочек и зародыши, размеры частичек доходят до 600 мкм.

Первое место по объемам производства и употребления занимает пшеничная мука, ее продажа составляет до 70% общего количества производимого продукта. Для изготовления хлебных изделий используется мука из мягкого зерна, из твердых зерен пшеницы изготавливают муку для производства макаронных изделий.

Ржаная мука идет только на выпечку, в ее составе содержится много углеводов, белков, клейковины. Она также имеет несколько сортов. В Липецке можно заказать ржаную муку:

• сеянную, производится путем двусортного помола, имеет частички до 200 мкм;

• обдирную. вырабатываемую обдирающим и двусортным помолом, имеет вкрапления до 400 мкм;

• обойную, состоящую из неоднородных частичек до 600мкм.

Цена и характеристики муки, которую вы можете купить в Липецке, содержатся в объявлениях и фото-каталогах поставщиков, размещенных на сайте www.lipetsk.websender.ru. Чтобы связаться с поставщиками и заказать им поставку любой партии муки, свяжитесь с ними по координатам, которые содержат объявления в этом разделе сайта. Если вы хотите продать муку в Липецке, оставьте онлайн объявление.